Einzelausstellungen:
2009
2000 - 2011
- im Rahmen der Brandenburger Sommerakademie Strausberg, jährlich
2007
2003
2000
- The Jerusalem Center fort he Performing Arts Jerusalem
- Colombes
1999
- Galerie Schartenhof, Eckelshausen
- Atrium Roth, Birkenau
1998
- Museum Theo Kerg, Schriesheim
- Kunstparkhaus, Strausberg
- S-Galerie, Bad Kreuznach
1997
- Palais am Festungsgraben, Berlin
1996
- Parlement Européen, Strasbourg
- Stadthalle, Frankenthal
- Tarkett-Galerie, Stockholm
1995
- Herrenhof, Mußbach/Neustadt a.d. Weinstraße
- Romanischer Keller, Salzburg
- Staatskanzlei, Mainz
1994
- Palais des Nations, Genf
- Atricom, Frankfurt am Main
1993
- Internationales Forum für Video, Film und Kunst, Montreux
1992
1991
- Galerie der Bayerischen Versicherungskammer, München
1990
- Kunstgilde, Bad Bergzabern
- Schloss Kleinniedesheim
- Edition Waldherr, Kirchheimbolanden
1989
1988
- Europäisches Forum Großarl (ísterreich)
- Romanischer Keller, Salzburg
- Herrenhaus Galerie, Kolborn
1985
- Lichthof Sender Freies, Berlin
1984
- Künstlerkeller der Büchergilde Gutenberg, Mannheim
- Galerie Dr. Hoheisel, Frankfurt am Main
- Salon d'automne im Grand Palais, Paris
- Städtische Galerie Thurn u. Taxis, Michelstadt
1983
- Städtische Galerie Villa Streccius, Landau
- Das Damianstor, Kunstverein, Bruchsal
1982
- Landesvertretung Rheinland-Pfalz, Bonn
1981
- Künstlerkeller der Büchergilde Gutenberg, Mannheim
1980
- Europäisches Forum Großarl (ísterreich)
- Galerie Gransche, Worms
1979
- Künstlerhaus Eisenturm, Mainz
- Galerie Dr. Hoheisel, Frankfurt am Main
1977
- Pfalzgalerie, Kaiserslautern
1976
- Europäisches Forum Großarl (ísterreich)
- Galleria Montrasio arte, Monza
- Künstlerkeller der Büchergilde Gutenberg, Mannheim
- Romanischer Keller, Salzburg
- Landtag, Mainz
1973
- Galerie Dr. Hoheisel, Frankfurt am Main
1970
1964 / 1972 / 1975
Gruppenausstellungen:
2009
- Baron von Stieglitz Museum, St. Petersburg
2007
- Schlossgarten Kulturstiftung, Dilsberg
2003
- Museu Amadeo de Souza-Cordosa Amarante
1989
- Landeskunst-Ausstellung, Trier
1983
- St.-Georg-Ausstellung im Romanischen Keller, Salzburg
1982
- Landeskunst-Ausstellung, Kassel
- Wilhelmpalais, Stuttgart
1981
- Salon d'automne im Grand Palais, Paris
1980
- 9ième Biennale Internationale des Formes Humaines, Musée Rodin, Paris
- Landeskunst-Ausstellung, Trier
1978
- 8ième Biennale Internationale des Formes Humaines, Musée Rodin, Paris
1976
- 7ième Biennale Internationale des Formes Humaines, Musée Rodin, Paris
1974
- Internationale Kunstmesse, Berlin
1973
- Landeskunst-Ausstellung, Koblenz und Pirmasens
- Kunstverein, Heidelberg
1970
- Instituto Austriaco di Cultura, Rom
- Internationale Ausstellung, Sistiana-Triest
- Freiplastik-Ausstellung, Landau
1966
ab 1966
Arbeitsgemeinschaft Pfälzer Künstler (apk), Kaiserslautern
Bibliografie (Auswahl):
- Who is Who, 1978
- Linkskurve, 1978
- Sauer, Erich, Gestaltete Themen, 1988
- Lexikon der Kunst (SAUR Verlag), 1994
- Kanon und Mahnung, 1995
- Lexikon der Pfälzer Persönlichkeiten, 1995
- Allgemeines Lexikon der Kunstschaffenden (www.lex-art.de)
- EU Who is Who, 2002
- Erich Sauer, Zeichen der Zeit, 2006
- Nachtkonzert 1997 - 2006
- Sauer, Erich, Die Welt, in der wir leben. Das plastische Werk, 2011
Fernsehberichte:
- ARD, Erich Sauer, eine Plastik entsteht, 1972
- ORF, Die Europaplatte, ?
- ZDF, Aspekte: Erich Sauer, 1982
- SWF, Porträt: Erich Sauer, 1990
- SWF, Live: Erich Sauer, 1992
- ZDF, Länderspiegel: Erich Sauer, 1994
- ZDF, Heute Journal: Ausstellung Erich Sauer, 1994
- ORF, Ausstellung Erich Sauer, 1995
- Tele Stockholm, Erich Sauer, 1996
- German Television Tel Aviv,Erich Sauer, 2000
- K3, Sekt oder Selters: Erich Sauer im Gespräch
- Tele Polski, Erich Sauer, 2007